江津区东园大酒：收银主管、餐厅主管（2011年10月-2013年3月 编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。 1、每日班前检查服务员的仪表、仪容。 2、了解当天预定情况，合理安排餐厅服务员及收银员的工作，督促他们做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。 3、现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 4、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，妥善处理客人的投诉，并及时向经理反映。 5、注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选优秀员工的依据。 6、负责组织收银员、服务员参加技能竞赛活动，不断提高服务水平 教育情况：2001-2004毕业于重庆江津工商职业技术学校，计算机应用专业 技能：普通话熟练、电脑操作熟练、沟通能力较强。 专长：从事收银工作与中餐管理工作4年以上，有良好的亲和力和表达能力，做收银领班及主管期间没有发生过错收、少收、漏收现象，我对客解释工作比较娴熟，能审时度势的处理投诉